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Récolter – Préparer – Savourer
Vous aimez les tisanes de plantes sauvages ?Dans ce cas, n’hésitez pas : arpentez le grand ...
Histoire – Botanique – Alimentation
Un tour du monde historique, culturel et gastronomiqueBien que les végétaux constituent la ...
Pommes de terre, carottes, chou-rave, navets, betteraves, haricots verts, fèves, pois, choux ...
400 variétés - 95 recettes
Symboles de bonne santé, rouges, vertes, jaunes, douces ou aigres...les pommes sont plus ...
Identification et utilisations
Cet ouvrage présente les essences de bois les plus communément utilisées aujourd’hui pour la ...
Le guide de l'amateur de la vigne et du vinCabernet-sauvignon, pinot noir, chardonnay, riesling : ...
Plus de 400 espèces décrites
Depuis l’Antiquité, les plantes médicinales constituent le réservoir de la médecine ...
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reconnaître, cueillir, cuisiner
Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses ...