Histoire – Botanique – Alimentation
Un tour du monde historique, culturel et gastronomiqueBien que les végétaux constituent la ...
Pommes de terre, carottes, chou-rave, navets, betteraves, haricots verts, fèves, pois, choux ...
400 variétés - 95 recettes
Symboles de bonne santé, rouges, vertes, jaunes, douces ou aigres...les pommes sont plus ...
Identification et utilisations
Cet ouvrage présente les essences de bois les plus communément utilisées aujourd’hui pour la ...
Le guide de l'amateur de la vigne et du vinCabernet-sauvignon, pinot noir, chardonnay, riesling : ...
Plus de 400 espèces décrites
Depuis l’Antiquité, les plantes médicinales constituent le réservoir de la médecine ...
Avec ses piquants caractéristiques, le hérisson nous est familier : on le retrouve en photo, en ...
reconnaître, cueillir, cuisiner
Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses ...
500 espèces, variétés et hybrides du monde
Le premier guide complet avec plus de 500 espèces et variétés décrites de rosiers et roses ...
Peu de contrées en Europe possèdent une flore aussi richement colorée que celle des Alpes.Dans ...