Grippe aviaire, ce qu'il faut savoir

de Pascal Orabi, François Moutou un livre publié chez Delachaux et Niestlé

La grippe aviaire est un phénomène épidémique important et inquiétant. Mais qu'en sait-on exactement ? Les médias diffusent certaines informations, souvent exactes, mais pas toujours, et parfois incomplètes. Réalisé par deux spécialistes, cet ouvrage éclaire les zones d'ombre en répondant à toutes les questions qui traitent à la fois des interrogations pratiques et des points techniques (virologiques, épidémiologiques, ornithologiques, etc.) en profondeur.

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Les auteurs :
François Moutou
Pascal Orabi

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