Une sélection de guides et de beaux-livres pour tout savoir sur les plantes potagères, les plantes succulentes, les roses, le jardinage ou la permaculture. Nos ouvrages sur le potager proposent une approche respectueuse de la vie sauvage, que complètent des guides pratiques pour accueillir les oiseaux, les insectes et les plantes sauvages au jardin.
Jean-Martin Fortier, maraîcher, ambassadeur du bio. Jean-Martin Fortier a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces. Son efficacité lui a valu un très grand succès, non seulement au Canada où il vit, mais également aux États-Unis et en Europe. Il a fondé l’Institut jardinier-maraîcher où il forme les futurs exploitants, dans l’idée de favoriser la transition agricole mondiale. Il est également l’auteur chez Delachaux et Niestlé de la collection Les guides du jardinier-maraîcher. "Microfermes", "Tomates" et "Outils" s’adressent aussi bien au jardinier amateur, au maraîcher débutant dans le métier ou au fermier en reconversion souhaitant travailler sur des surfaces cultivées plus petites.
